忌廉白汁芝士意粉
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簡單,易做
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意大利粉(熟) 500g: v4 U5 F; \9 Q8 Q+ |* F+ L. J: S
洋葱碎 100g
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牛油 10g
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巴馬臣芝士 適量
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; Y5 ?1 k7 n7 B+ t! ?1 [& b做法：: R& R9 N. v& ]5 D M
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。公仔箱論壇! w* v4 F, B: c& R l z
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
. h6 ?( d2 H7 L7 ?$ b7 X5 ?9 h% Ltvb now,tvbnow,bttvb3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。www2.tvboxnow.com; Y& b. k0 t/ ]. p
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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