【材料】www2.tvboxnow.com6 l3 P$ b1 ?) _! x$ W7 z
牛柳二塊www2.tvboxnow.com1 W% \( z6 Q! f. a' F3 g9 T
哈蜜瓜半個+ @# c. S/ A, z: m9 N
乾蔥頭三粒
4 I0 U" X/ h' }4 c. Y. D' ?蒜頭三粒
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【調味料】
+ y1 ~8 _. W# N) R ]- L* G公仔箱論壇生抽一茶匙
: h* C; h- c4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
0 Y/ s- R4 b* [! y/ L5 l薑汁半湯匙
t+ W; u5 v6 u u( Ctvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙
8 v% @$ Z' i$ n- } W* h0 e9 vtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙公仔箱論壇' l) D9 A2 P! i3 U7 Y8 s
麻油半茶匙
5 m. b# g1 P& {/ k公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb w, K( W7 ?. j2 ^4 ~9 m! P- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X0 r _* K! L& k7 o. w7 o8 q
【獻汁】www2.tvboxnow.com1 }0 n, N% {, G3 K" T2 D
蠔油一湯匙www2.tvboxnow.com1 M1 s: T# A: Q7 h$ a
老抽一茶匙
# y4 c7 K! }5 V# A7 p砂糖半茶匙
/ ]; F( c! Q) @2 H5 d9 u+ U麻油半茶匙* i2 B; r' O8 @3 U; ^4 h# o
3 v$ i9 ?0 p7 M【做法】公仔箱論壇& Y. g9 X% U! I* J6 M3 B& H
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
! t I, H# d/ l0 i5 l7 Qwww2.tvboxnow.com(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
, R! S6 B& W/ ^5 p0 ]! D c$ ewww2.tvboxnow.com(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。公仔箱論壇$ h/ g# u! }7 V( ^: f
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
: M$ R/ T1 f8 W: s7 ?9 K* S$ U- dwww2.tvboxnow.com(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。公仔箱論壇4 v! W: T, g, D9 e
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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