材料：, u/ f, A T/ T+ c0 ` a
竹絲雞1/2隻1 {6 R$ S2 i* t1 A7 I2 g
瘦肉6兩- Z7 ^' \- O- v2 E
鮑魚片2-3片
7 e+ J, A* U# W" l# t即食燕窩少許8 X5 X+ h4 C6 F) q8 v! S
煲粥米適量
( n ?1 O7 n( c+ Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花少許% j3 J3 G* u3 K1 C! W/ q1 i1 [6 u
3 f M$ {( z! G" m0 `0 ~7 y8 y1 U
做法：
0 C$ U+ V4 }1 E+ n1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
$ B/ T8 I- V- d1 x6 y d公仔箱論壇2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。公仔箱論壇: a3 l/ L1 u8 p0 y- c9 y( K
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
| 
