返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 水餃餡大阪燒

材料:中筋麵粉150克、水100CC,高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝2 s0 M- t+ s0 t% T, L5 k

7 X1 A% Q7 o" c  T( @, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻,倒入其他餡料攪拌均勻,放入鹽巴還
* [% }# p( z6 t/ X3 A9 D
$ B) ]) B. L2 R' u3 ]& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有胡椒調味,接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮,將大阪燒舖滿鍋底之後,便以
/ {& M& {% d, Gwww2.tvboxnow.com' u+ e! N) \/ q+ D' X5 M
中火慢慢煎煮,等到底部微焦時,就可以利用盤子還蓋住幫助它換面,然後再& s  o/ |/ `0 ^0 C
www2.tvboxnow.com, w, q( R0 h* K4 A5 }, H7 }# S
繼續煎煮另一面,當大阪燒兩面都出現完美的微焦時,最後可以塗上濃濃的醬
' R% H3 a2 o: k  A+ z9 V7 k3 l# _$ N! B) C9 p
油以及美乃滋,最後再放上一大把的柴魚和海苔,水餃餡料搖身一變成為了大公仔箱論壇5 P) u8 M- l. U8 W* X
公仔箱論壇% R0 `- s5 ?$ }' G
阪燒。
多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!  
返回列表