原料
1 l- _5 M x# k: ewww2.tvboxnow.com
( Z/ d! l4 Z6 o/ Q0 _, H: {公仔箱論壇 淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
. ? U" Q1 b; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [! j, u* M+ G2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ `9 Z v: W4 E9 A' c# c
; T, D1 ?$ e, a$ r) S2 u 制法
; r- c5 R: s' `$ B( I p0 Awww2.tvboxnow.com (1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。
5 b+ T+ w7 F! R% }, Q) Z' K5 f公仔箱論壇公仔箱論壇3 J; b+ g; B$ Z( Z- g) C( G3 S$ L
(2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。www2.tvboxnow.com" L3 E- n: S$ I; c- e1 Y
6 F+ }6 x$ \+ d4 @" Y6 e8 A( b1 Pwww2.tvboxnow.com 特點' D# f" L8 @, o' g5 h
, h4 E4 {" z, X2 q3 ^tvb now,tvbnow,bttvb 雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。
& a( v. ]% ]0 m5 D: H% @2 I1 F- \) I
功效公仔箱論壇, _' v2 ~8 t6 f6 v* U/ h
公仔箱論壇# {/ _+ _1 A( K/ }% R Q
雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。公仔箱論壇3 n$ A' E: X4 s4 P
7 u* C/ k9 N" q6 b- N" g7 Vwww2.tvboxnow.com 雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。 |
發表於 2006-12-11 12:50 PM
| 
發表於 2006-12-18 08:33 PM
| 