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2 [+ t9 Y9 y# b/ otvb now,tvbnow,bttvb做法： ) m- d4 e9 `! F% [
" x7 O* ^; ^3 a" U. u1 i twww2.tvboxnow.com1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
" \6 r. v5 C$ z/ Y0 x2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb8 a, v5 W5 [9 I
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
) _2 U& X0 N/ V6 X- e0 L4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 2 j* }( d$ T1 ^8 s& j5 F
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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