材料：# x% H" P1 p* }- n4 V4 U
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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; f6 w; O T7 H7 X調味料：
7 M$ w. U; X; t" U鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
9 c, s6 u7 \8 \ m; K1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]" @9 J" G$ ^& Dwww2.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb, y$ b( k3 a# Y/ M0 a
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
- P0 o- S! i% K, `3 z3 ]4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇3 O: O% N( C2 [' r) Y. W3 @- ]
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，www2.tvboxnow.com8 ]- F5 y3 ~6 n2 K! r6 t* ]
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
, B$ O" b- o! b: K5 v& A Ftvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; k( q0 f6 I2 b1 o+ O& d
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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