 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。5 e+ w9 n1 ?$ S t
: ^$ Q z1 L* u E冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。1 F$ [/ I: E. n) {% }
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
}& |$ c$ P, M& W( Btvb now,tvbnow,bttvb 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。www2.tvboxnow.com3 Q9 ^+ T2 k- D: ?6 c
: D, }& q: V. Etvb now,tvbnow,bttvb富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。www2.tvboxnow.com# a$ [* F) X/ X; O- O4 n
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
+ [) i1 s( x# @% @2 }8 vwww2.tvboxnow.com膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
/ Q7 k d9 A2 d( q8 D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb& P+ j7 G! ]$ C& G* A3 i( I5 r( ?
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
; N \1 P" }! a/ l- W7 `) `公仔箱論壇鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。tvb now,tvbnow,bttvb L3 }1 T# W! \5 A; Z; K1 f' p
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。公仔箱論壇5 p% C! a; b' e3 p0 \
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
5 w0 Z" c& x: G9 H8 d8 O0 B0 o1 F柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！- W. c' l# g0 k
 圖／柑橘營養好處多。
7 ]2 q" L5 T7 y7 r* gtvb now,tvbnow,bttvb柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
* w5 B# f- p# Q& ?6 ~tvb now,tvbnow,bttvb熱量：34kcal
. }/ c' F$ o( }. Y' @; K公仔箱論壇膳食纖維：1.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 X) j4 p7 U8 l( b% Y
碳水化合物：10g
* h& P, ~2 a. dβ-胡蘿蔔素：343ug
! V$ g; }0 E6 v" L& m! W: atvb now,tvbnow,bttvb維生素A：571I.U.tvb now,tvbnow,bttvb q9 i/ L6 w4 Y2 M% R6 m& c
葉酸：8.2ugwww2.tvboxnow.com [; p9 J( k* }( O' c
維生素C：25.5mg/ ~' p* G/ }. \, \7 ` A
礦物質鉀：74mg公仔箱論壇2 O! _+ y- l& c8 ^* g* t
礦物質鎂：8mg公仔箱論壇1 v. C! T+ b7 p+ ?, H/ ~
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
2 T! v# B. p) }( ]) N9 x" U- Q8 r 圖／柑橘營養檔案大揭秘。tvb now,tvbnow,bttvb! E6 Y9 j# d% }* Y! m3 K2 g
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：& }' M9 T6 |; d* `- `; [) u9 N
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。tvb now,tvbnow,bttvb% J) s4 V& l3 E' h$ j: C
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。& r! H3 y" l, u' m0 t
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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& F6 S, n+ \! C3 h' g另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。tvb now,tvbnow,bttvb" w( q# J! b; F: \
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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