竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤www2.tvboxnow.com( k0 T6 ]$ w! l7 S6 e% ]+ G) A
准备时间：10分钟
5 K6 r: K# @- v' J9 w( d5 i0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb; h' g+ b7 q8 b/ p1 k1 c
主料：竹燕窝100g) q+ a6 S1 |4 E6 {. k8 k, \
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
1 ~7 U& L/ c3 I/ f 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
+ t8 K, X# t) ^7 d$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；, q5 s9 p* a" z& p3 z1 ^7 }
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。: C C: u1 e- A% Y1 E7 P: S4 d6 H: e
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
2 [5 W& D, b$ o, x+ A; W 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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