返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 山楂醋香腩肉

        www2.tvboxnow.com$ h/ ^* l0 m1 g# U/ ]9 N( {" ^
公仔箱論壇: y% k1 X' U: N
材料公仔箱論壇$ \' v% r& G; `
五花腩 600克、黑豆/山楂肉各 75克、香葉/薑片各 3片、八角 3粒公仔箱論壇5 n0 A! E! @: I# N: V; z6 q% A. n; ?$ R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ \% Y: A7 U
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( r3 @3 Y! d2 z, g2 ]
鹽 1/2茶匙、冰糖 2湯匙、意大利黑醋/鎮江醋各 225毫升、柱侯醬 1茶匙、紹酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( x! D; Z- Q' U( F

9 {5 L4 `' y$ B3 S4 l公仔箱論壇
) O4 I; |6 j0 h做法
7 ^, v. A$ |3 D" e* d  I公仔箱論壇1.開大火燒滾水,放入五花腩烚 30分鐘,切 1吋方塊。) \7 r1 s8 A. |( t7 l. N  _% a

3 {9 g* ]: B6 \& G% ?9 ]2 H: Hwww2.tvboxnow.com2.黑豆加入水浸過面,用大火隔水蒸 15分鐘。
% ^! q  C. W; P) h( p% H6 Z
% X7 Q% q! c. k, z& q3.開大火燒熱鑊下油,爆香薑片、香葉、八角、柱侯醬及五花腩,灒酒後注入水浸過面,加意大利黑醋、鎮江醋、山楂肉、冰糖,滾起後收細火燜個半鐘。
5 B! r% Q' O% g8 T: H3 E: Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 u8 ~7 z4 L0 V6 w' l% {tvb now,tvbnow,bttvb4.然後加入黑豆再煮 30分鐘,最後下鹽調味即成。3 A" [5 {4 ^$ E$ X  B( I# w2 H
www2.tvboxnow.com- }( H3 N. d) y. S- ^
貼士
9 E* M+ P0 }* t9 ?  J, t7 c. Q! {+ Twww2.tvboxnow.com另可加入少許白醋,可令醋味更加豐富。tvb now,tvbnow,bttvb( Q; h) W1 T+ o# V: g2 X$ u* K9 N
返回列表