材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V- p$ S6 J' g+ s0 @
檸檬 ... 6～8個
2 a2 E' R0 k4 |2 J4 {3 m9 J+ h公仔箱論壇洋蔥 ... 150公克(切薄片)www2.tvboxnow.com2 ^/ ^; t% M V9 Q0 I8 _/ l
紅蔥頭 ... 50公克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb) H0 J# r- J% w$ @& v
糖醋 ... 5大匙公仔箱論壇6 c+ @% J% N% @' P
炒米碎 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( U, ?2 O$ i# S# ~3 y, ]
蒜辣魚露 ... 1/2杯
% _, I1 T* r+ v0 \' v% ^www2.tvboxnow.com九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
7 v5 f8 o# a& r. Q- i公仔箱論壇作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w; z q, b1 {# c$ n, K! o; s- |
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 P. T. [$ s7 |" q: n
牛肉切薄片，檸檬擠汁。公仔箱論壇- Q. a& u! S- e; U' t& V
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
8 `6 S1 u+ T# s3 r7 F把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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