[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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【材　 料】
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蠔菇 10g ( |; A3 A. ^& g" t" W& j& p* [
蘑菇 10g ; `$ b' l3 g- A8 {/ J9 {; D
牛油 5g
0 x5 i) B* I0 y0 Iwww2.tvboxnow.com大蒜 2g $ ^4 u; {" v( ~2 _
鮮奶油 10cc
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【做　 法】
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) ]/ _$ L! R; E! \tvb now,tvbnow,bttvb1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。' l5 M$ h; `: X# D7 C; e4 e( W
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。