' }& I P5 \# I Y$ z公仔箱論壇5 _" x- d8 J7 g( M9 r' i# V! ^
材料
: P$ ]9 u" w2 [7 v大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
4 I2 B9 i1 P5 E1 [+ y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E' A, S! Z W& s沙律汁材料
3 w& D+ r! u5 z- D' ^8 `4 g: L. }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙
' @% s/ u' L8 b: b) D) Z$ r& Itvb now,tvbnow,bttvb, r# E. p" G9 ?- \% y7 i! z
( x& ]9 p5 `0 z, q: r2 e5 S: p, \% O做法
8 i: D' F4 ~: I5 I0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。
( d2 K1 x/ @3 T6 W; b
$ e) [# E; [# K0 f2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
* M3 z6 [" T D1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]# @, y! X- f" D; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。www2.tvboxnow.com9 h+ w' T2 ?* ?, R6 j3 Y
+ Y% _; F5 T& P5 I1 p# lwww2.tvboxnow.com4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。公仔箱論壇- w" v {3 v) ?
7 `* e; Q' ]0 ?6 e( @公仔箱論壇5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。
5 x3 f+ T ~2 f! {6 R7 d* j: j! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: v( j7 N. d9 V" F& B
貼士tvb now,tvbnow,bttvb. Z5 y, n i( H- D$ H, j( T
沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。
1 q/ p" [3 A1 U* c% [& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-14 12:31 PM
| 