[甜品] 香蕉船

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' R0 N  ?( O( M材料
0 {: f) T, p- Z  t3 k; W. O公仔箱論壇提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙4 l6 l+ p3 Y" o9 r

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6 K2 h0 V- y3 q# ]$ A) Y  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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8 e8 `2 m# G+ w9 D' i; \3 a做法
8 x5 r# f. S* ^( D7 a; P1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。
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7 K. s/ Y1 ]2 k, H2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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" d# b/ P- W! ]6 g+ Q/ o: X* f3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。公仔箱論壇$ e4 K/ d- ]( @+ F6 p7 I, a3 I/ n/ W
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4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。