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[甜品] 香蕉船

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材料
+ Q! s2 U7 A1 z( Z' Q公仔箱論壇提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料:無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙9 U/ Q% g4 O" \5 X, r
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如果想食得香口一點,可以灑少量砂糖在香蕉上,再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。& M3 _8 \" M% c  @
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5 G& U0 p9 _, l0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
1 c" |+ L& S9 h! a, |& Wwww2.tvboxnow.com1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烘至金黃色後攤凉。. p! b: s7 ~1 V1 y- t" j

: m4 ?1 o! r' _/ Itvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶,再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色,離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。- I1 q9 V, o) ]7 L3 d
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3.將忌廉打至企身;香蕉去皮後切開兩邊上碟,再放上雪糕。
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4.淋上忌廉,灑上提子乾、杏仁片,最後淋上焦糖漿即成。
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