[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

nt1972

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
; N' ]; o4 C0 H; B0 O0 l5 ntvb now,tvbnow,bttvb
  H: \7 _+ j) U( S冰火潮糉跨國大混試
+ C* w9 E: n9 @6 Jtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 q9 K: I! D  M
■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。% ^3 O/ b2 |+ K5 h: {! |$ q% A
公仔箱論壇, S7 g6 [; e- Z
10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
+ Q0 _% q4 [/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I, U; w9 N. Y; y' T  L試食名單
  D+ }- {, V! V5 r$ f0 k' @+ K+ O1.日本番薯糙米糉$38/btvb now,tvbnow,bttvb' Y+ Q+ L" Y# x' W  N7 W$ \' R
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
# m: ^* k! P$ L. i" y3.無添加味精裹蒸糉$88/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 Q2 y2 \6 \
4.石頭魚竹筒糉$52/btvb now,tvbnow,bttvb; ?1 z% X& l/ o# C
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b' \; v2 c( }4 E3 Y, c
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a5 R! J: X$ X: T8 G. Y# |* v
7.日式叉燒糉$50/c. a9 q! ?5 ~+ O2 _& _1 J+ K& b& P1 T7 c
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb* w6 j1 O4 J  W5 X
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
7 [" z# Y) Z1 H( I$ G3 s+ v10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a) c1 \! _% U2 k7 Z: r  O% n! T
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
$ u. O1 \) x6 J4 P' B) f& r3 z2 @
. V5 K$ n- d- Z公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. G! |8 w3 |/ r- ~( g) M

* m1 A3 Y" i! @( `
" A, [: A! T2 Y( t6 I( kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 M0 w% C4 i4 }( g, `) m
好食推介
: ~! `1 B! \2 K6 j- Y# b' d# {www2.tvboxnow.com一品家鄉糉$46/a
6 J( ?/ ^3 E0 z4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
  k+ i7 G2 K" R. Cwww2.tvboxnow.com豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 w$ P) |  {& z! [
原粒瑤柱火腿糉$48/bwww2.tvboxnow.com, ?8 k' x* t; D1 r0 Z
7 R( t9 g+ P) [
熱食：鮑魚糉大勝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! n3 a1 s' y$ \
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
$ o, K2 Q5 Y/ ?, b) K: ]公仔箱論壇3 @; [% d' \" f. e, `
凍食：冰糉估餐懵
0 J9 e6 I0 B2 y7 c' I& v( Z4 T       
% G9 q9 [6 f( r, p9 X' [/ U9 rtvb now,tvbnow,bttvb■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。7 f- o5 ~+ z; M9 Q" W4 D8 {

3 h$ |5 o. |4 V$ c9 m0 hwww2.tvboxnow.com至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
9 N; ?4 j# N* p+ A: m4 Y/ \9 o' s公仔箱論壇3 P. g0 w- B* q! o3 e
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X4 Q6 Q6 j% ]) `: t, t; A
■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 \, u! e$ }3 o

' ?0 i4 T. h0 v* ^/ p% u/ L7 Btvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇7 y" `, E' h' b3 O& W
■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。www2.tvboxnow.com$ z5 J3 a( _1 x/ w8 \

# R5 ~+ G- W& _7 T+ bwww2.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: {0 o9 ^$ N2 r1 q$ q
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。) L1 I8 P/ `, u& {/ R, t9 e
& q; |- o* n8 O5 S, G9 D
       
8 X" r3 ^2 I% E9 s  I0 E- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
0 m  W  j( Z. ?4 U4 w/ O8 t0 W8 Zwww2.tvboxnow.com
% a7 t8 @# |% y. \tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇- j5 L8 k" R4 V; F" B+ \
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
0 R; i' @: P2 k2 f
) r9 W4 b: S$ f! K/ G+ a3 @# Vwww2.tvboxnow.com       
0 N. L- t' X& d. O% G; y■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
" y; j8 s' m* D$ M* G9 J公仔箱論壇/ ^/ M" X2 w- {9 d5 U# \' ^! L
都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
: K+ A! A2 x6 N+ L8 q2 H公仔箱論壇
, w  E; l4 ~( z        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 e$ c& ]% A" e- E  P# q
■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
$ a, u, n7 c. A( k" r3 B; w
' @0 p: E5 x7 p6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 E4 [" w' t2 _' N) mwww2.tvboxnow.com■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。! R0 x9 |- o# N7 k. t
  a7 Q. m' \; G$ |/ J' W
a.美心（ 2101 1333）
, O* j) ], D& j# f$ N$ I% G$ Ab.鴻星（ 2628 0080）
5 `0 o' R/ x( y' W% X1 q+ ^c.東海堂（ 2739 1328） tvb now,tvbnow,bttvb( B  \2 ?# b% u' e* r. t

  t( X+ B" E2 `% |6 k" s: Etvb now,tvbnow,bttvb  T  T5 X1 F" i$ u
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。