[美食介紹] 彈口阿波尾雞

nt1972

最近發現一田售賣產自日本德島的阿波尾雞，我將雞翼用來滷水，肉質很嫩滑，有淡淡雞肉味，不過那層皮很厚很有彈性，但皮下脂肪不多，不太肥。至於雞槌肉，我就用蒜片與黑椒醃過後再炒來吃，肉質也很彈牙。原來阿波尾雞是養足 100天的走地雞，運動量十足，難怪味道特別好。當本地活雞買少見少，要轉吃冰鮮雞時，何不選擇質素較高、味道更好的日本雞呢？公仔箱論壇5 @" U3 u  A7 t7 Y! u& G1 ]

: W3 A7 l, x2 c. C: O" @www2.tvboxnow.com銷售點：一田百貨www2.tvboxnow.com8 y+ d6 T. H% T2 f

3 z  D4 I9 z7 S4 s       
! t' F9 z  r* H& {: E8 L公仔箱論壇% A% p2 e' i* R( F- ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 t8 F6 [6 m2 E
■阿波尾雞翼$13.5/100克