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材料
9 g5 k4 B, c+ a4 O: ]1 T: W+ A! owww2.tvboxnow.com豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 @! T k: d* E% K
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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# l( o5 V7 f3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜洗淨,連皮切塊,保留瓤與籽。www2.tvboxnow.com8 ^% C6 j# A, ~7 Q. j; B( m
7 ]! b, G2 s* E( P8 I( Itvb now,tvbnow,bttvb3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。3 Q; a5 U0 J; B
- d4 T3 F; L2 K/ F/ jwww2.tvboxnow.com4.鍋中加水,放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉,先以大火煮滾,加豬及冬瓜,待煮滾用細火煮 1小時,加鹽調味即成。( R+ v% B3 o. `
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