有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？公仔箱論壇$ B; Y& I, a' K- l2 ^8 G
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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( c* U1 I, k9 p7 R, @) u- L5 e gwww2.tvboxnow.com1.白汁雜菜寬條麪：tvb now,tvbnow,bttvb! [8 m5 `6 V; y& R$ r
/ u5 f* q5 J, J4 {4 q公仔箱論壇意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。8 H1 p) W% z8 r7 h) [
4 S. {/ R; R* J3 |: I ?公仔箱論壇2.挪威煙三文魚：
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( ^$ v' c0 r; Y. @8 K( t# C" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb N* K: X4 ~, h% {3 ]) W
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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( \* U; f' X& ` s2 _www2.tvboxnow.com4.意大利飯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# o9 Z# S) M# z! D5 p, ?
: C. F7 `# f$ C8 _www2.tvboxnow.com傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 + A w5 y5 L! X: y9 Q2 K0 \
Q4 U" T& k" ~- B) \2 X& S% N" a5.海鮮拼盤：
6 v' j$ l( }2 y' ?1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ U! p' Q( ^$ g4 p6 `3 ?- c
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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; j; Y `( _. e, z5 X. L6 b$ Fwww2.tvboxnow.com6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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7 w5 A5 X9 _9 J& j2 |6 c鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 tvb now,tvbnow,bttvb& [( K6 J3 s* E
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7.雞配西芹沙律：公仔箱論壇/ j% M( V6 F7 `- G$ C0 H
1 n# r1 B* {9 l! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ 公仔箱論壇6 B# x' T) [7 s& C, t' {
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8.傳統 Cold Cut：www2.tvboxnow.com; s+ ]# z& ^$ |. M8 w6 q; ~
9 B* a( g6 f6 x! zwww2.tvboxnow.comMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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9.Bruschetta：
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ tvb now,tvbnow,bttvb) N- }" |1 _7 G7 l* b5 M9 S
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樓梯底下 70雅座
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■ Coppa Milano$76www2.tvboxnow.com, |! i2 e. K5 X. r0 h7 S; X; U4 ~
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k7 n9 F+ r) S5 y E8 @
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。公仔箱論壇, J& F* Z2 d. ^) N% Y' s- `, k
$ K+ Q% S. P c前菜 Buffet攻年輕層
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" I' y( ^" F* y4 u■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 \) V( o7 [, D9 s; S+ o
. X3 s% E. C1 l0 ^" y+ I' Iwww2.tvboxnow.com那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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COVA Antipasto Lunch Buffettvb now,tvbnow,bttvb. Z, C* ]% W+ L# Z& O
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕* ~; u. }$ \0 b- f& }+ t: q
時間： 12:00nn-2:30pm
4 O. Z! ?: E2 d* c: d' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴海洋中心www2.tvboxnow.com. d3 H+ Z+ _! [- f" N
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3 R6 z1 j$ W: q! Z9 |/ G& n0 ^公仔箱論壇■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb( u/ u/ z, I& p7 g
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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