有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？公仔箱論壇7 T i% z2 c) W; L/ Z: r
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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; E1 a7 ^) m) f1.白汁雜菜寬條麪：
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。www2.tvboxnow.com8 U* x0 z9 i; B) j% ^/ G" r
# w, ?9 d* l0 S" ?/ a% L) p7 ~公仔箱論壇2.挪威煙三文魚：公仔箱論壇3 r4 L! L9 l# c( u f( k! x, f+ m/ D1 Q
4 G1 Z& ~6 v7 N' E& L公仔箱論壇頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) s& L8 {1 f
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：" X$ {8 c# x$ E' z( J* j, N& b5 e
' V# S! z, [* w: K! r) }" ]) `6 Mtvb now,tvbnow,bttvb意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H k3 g$ b' u. Q7 H1 x/ {
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4.意大利飯：tvb now,tvbnow,bttvb+ W, b4 e2 a, h: H' j: m! P S
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 + `; ?& E3 N/ \% t/ G% V
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5.海鮮拼盤：
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! s$ \# |- X6 q1 ?* i3 Kwww2.tvboxnow.com青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：9 `/ d4 A# O9 C p
" k. E5 L5 q4 ?鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
( d& T9 a$ e( I1 f' ^0 b4 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F! a* L' @3 d3 r1 t/ Z- R
7.雞配西芹沙律：公仔箱論壇 M6 I' t3 b7 d. A4 e: E/ r
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非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ www2.tvboxnow.com. x' A: q& u$ b: c s' K8 V. b
7 T2 I6 l6 d, m/ x% k$ S. e/ F% C公仔箱論壇8.傳統 Cold Cut：www2.tvboxnow.com" ~( ]' x2 ~( w' U- X
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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9.Bruschetta：
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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: L# a8 {; t* I0 Wwww2.tvboxnow.com樓梯底下 70雅座
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0 ~: ]5 h& I( ?% M* Z! v+ s" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$76- k" m( q# P" ^9 W
8 u+ d0 Y" ~* Z4 z6 j. f不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。( `9 a5 ~/ c& }" h( d7 s
5 Z' ?2 A1 g4 {% p2 X* a% ^公仔箱論壇前菜 Buffet攻年輕層
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* w" G ^5 f5 x& ?$ owww2.tvboxnow.com■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
' n* B4 o9 _8 Z9 R$ D: Dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' f; f& h6 B/ f9 R: ~
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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! o8 e% l& G8 \' z/ W" m4 d3 _5 O8 kCOVA Antipasto Lunch Buffet
% T0 r9 b; G5 B( T1 Z) G/ t公仔箱論壇價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
7 Q, \3 X* u1 J6 k/ ]時間： 12:00nn-2:30pm1 m) c: ?: b5 J2 c, a# X
地址：尖沙嘴海洋中心
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8 R: M0 G- P' [7 t( xtvb now,tvbnow,bttvb■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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