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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ `/ T. \: }# p8 ~ k
榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙公仔箱論壇4 R. m0 P0 L2 R7 W3 q Z! l- \
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( e. `* ?) B: X- s4 E: ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
, G9 P7 {4 a& [6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。
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2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: A7 d# [: Z2 g& x2 U* \
; m" U; f' e6 O+ e" }) Uwww2.tvboxnow.com3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。公仔箱論壇7 f$ \& E1 n3 z- i" P5 T8 z8 E7 ~
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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