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[甜品] 榴槤軟心蛋糕

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 e8 }  b  g; b) r; S7 n
榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量$ M1 G8 k3 Y) b( w5 w+ M

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) x" _& j8 }' l; D
1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。
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) d5 j! F2 {8 q5 b  {0 Qwww2.tvboxnow.com2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。
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3 C4 E) d. ?# U# O2 w) Jwww2.tvboxnow.com3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。公仔箱論壇$ _; V+ a5 V) |" \; A" m0 j/ f
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4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。
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