材料： N( ~. |; \4 a. o! ?- U; Y
3 兩 西芹www2.tvboxnow.com" m2 t2 a" s$ o+ x3 V& `0 g* j
8 兩 牛仔骨
9 g! V6 a! F# @4 F" L" c Z& b0.5 個 洋蔥
1 l" X4 C& R& Q. Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 蒜茸 | 調味料：
( p# T/ Y9 R3 X# [1/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 b) f6 d9 H; g
1/2茶匙 生粉
8 e" `; D7 J6 B0 I; s1茶匙 酒' ~- X$ a; n6 v
1茶匙 生抽
! _% g9 E) a$ m7 P+ H4 N" Q* N1茶匙 水 | 芡汁： 6 R' d- x$ n4 ]
鹽 1/4茶匙 2 C0 W* K# B) M6 A9 [& S
糖 1/2湯匙 7 |( B/ g: k8 I" {
生粉 1/2茶匙
) i/ y( S. b2 m2 f L- f茄汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 L. I5 p3 ]2 S6 i
OK汁 1湯匙 www2.tvboxnow.com5 N/ E6 q3 G2 H8 M% E6 q5 G
急汁 1/2湯匙
) Q3 {6 P6 W2 e Y" b' e/ d水1湯匙
' {1 F3 @" z, h+ k5 K8 V6 Ewww2.tvboxnow.com |
做法：
, q% Q+ I% d q0 d% k$ D O1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ n" T; o' b
2. 西芹切角，洋蔥切絲。4 z' ^ T% _/ Z. W* E6 x
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
, G* l8 [# }" S& `) ]0 x/ p+ h# t4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。公仔箱論壇, [ R$ @+ l- V' R) Y( j [1 L
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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