材料：9 Z0 c4 u4 R. Q
3 兩 西芹
0 ^+ @. ~4 e. ~8 ]www2.tvboxnow.com8 兩 牛仔骨 J8 [3 H" h: p# x5 O
0.5 個 洋蔥
0 {" w1 c* ^3 I9 A公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸 | 調味料：
" n( u9 O& G9 y* x l0 D2 [5 u6 w& F u1/2茶匙 糖
: s) P4 x3 i: L1/2茶匙 生粉6 A- j* Z) E2 t( p2 n7 c
1茶匙 酒
( L9 D+ u+ ?! \; Q* D9 j! E) _1茶匙 生抽
% H/ O5 h& G7 n1 V公仔箱論壇1茶匙 水 | 芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb& {( K& I' r6 v
鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; p7 a) Y% ^0 w2 M+ w0 a
糖 1/2湯匙
H T" q% }9 R0 Etvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙 % U7 ?5 B. y% [# z0 U& s% N3 ]* Z
茄汁 1湯匙
: Z' o' I3 T2 T" @ g4 B' Y- |7 @公仔箱論壇OK汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 a9 Z% e, @( m2 S
急汁 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ z/ x( G) m2 |6 ]. ?
水1湯匙 www2.tvboxnow.com" {" {0 `2 t* r$ L4 d) n9 m* s3 l
| 做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 X& K7 ~! X( y' Y; i9 @
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
- L/ c- W5 Y9 O, _公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。
! ^0 Z9 r0 L$ h1 b8 Y4 ~! l公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
7 A4 K' C. r% w. Y& X1 s0 D6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 X+ _7 c" N( \* `: s3 B5 J
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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