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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)公仔箱論壇4 k. Z& d7 o. U+ V) }0 I
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]


8 W+ o; ^% _( E5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: 0 t" ]/ `5 L$ d6 H
特級鮮味生抽 1 湯匙
' j9 f- }7 K* l/ W4 Y$ N公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 茶匙7 _$ V. v% R' p2 V* X4 L
芝麻油 1 茶匙


6 t  |7 o; C. [

酒 1 茶匙
# B6 h2 p" d6 a" E; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙

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芡汁:

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粟粉 1 茶匙


+ }) e" ~: r( Y+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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做法:% h  `0 {7 `) T2 G) x0 \
1. 牛仔骨與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com9 D4 n$ e: f, b7 j
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
4 X8 R) B) d$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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