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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)公仔箱論壇7 \$ }6 z* l" t. p0 Q
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]


. a: _9 E+ H9 F8 h2 fwww2.tvboxnow.com

洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


# S9 v0 Z" X! T6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

醃料:
+ T9 @2 ]" |6 I5 {  [" A2 {- s8 X公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙
" S" J2 q; w% U3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 茶匙
/ `7 U2 P) c6 n! \- d) l. Stvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
! @3 U1 \, X) v0 S& [水 2 茶匙


+ _8 C- c2 S4 P/ k( W

芡汁:

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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

公仔箱論壇' V) \; K: C# v7 ^4 H; Q8 H$ m

特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙


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做法:$ |: ]5 {5 U( \$ A3 h6 t
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
5 {5 ]- n  m5 \! Q0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
2 C) A% H/ o  G: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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