材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ `) v( M9 n' l' o0 ]$ V7 ^6 F5 b
牛仔骨 500克切中塊
! m2 R5 y1 @1 ~: I) I+ w1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個切條
$ B0 G+ b8 o9 @% k公仔箱論壇番茄 1個切角
% J/ m- a |$ G3 S蒜茸 1大匙 | 調味料：
; ?+ P6 Q/ Y! p4 Q' B6 ttvb now,tvbnow,bttvb水1大匙
8 P* x/ `. A" r2 q' P0 ]& Q7 q9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1大匙 www2.tvboxnow.com& v: a% `; `. C9 v
麻油1小匙
4 D/ w/ j& R; i$ j& r0 ?. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙
; d4 W. s/ V) M2 I, ~9 Gwww2.tvboxnow.com梳打粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 q6 ]7 E+ Y; b, a8 K) a
生粉1大匙
3 i! h: C6 R* S0 Y- Qtvb now,tvbnow,bttvb | 芡汁用：
: Y% p1 n! i ?7 L0 {/ I7 vwww2.tvboxnow.com水2大匙
+ K$ J4 @8 O: Q5 Y" z. hwww2.tvboxnow.com浙醋2大匙 ( G' L/ W. ]; E% J0 K
茄汁2大匙
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7 Y" N5 R( p* Q% g& v8 A9 C1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 A7 k& g6 ^1 L, B, g. e
生粉1小匙 公仔箱論壇- |& e& H# _6 t, z, m$ B5 s" H' |+ h
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* d s7 T! {0 Y# i7 f; q
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
3 `1 K, [+ z) |( l公仔箱論壇2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。公仔箱論壇: ]+ k* m: {% w: s' { L; E4 u
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸www2.tvboxnow.com& d; L, y8 @2 p8 I8 j& ~$ X* O, n
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。 Q, P' x* \" L1 W1 P# y
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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