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+ P- f. i# q- F7 p3 q& R. K, S; ~www2.tvboxnow.com材料
+ B7 B$ |$ q/ U3 {) K: h/ {蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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6 s! V8 B7 |; ]* q+ K/ g$ a2 e6 Y! fwww2.tvboxnow.com蘋果料
9 ^; `7 u* C5 D! O- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇. ]# r/ Y) C. S; {$ @% L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- G! S' ]% S1 h8 \# }6 C- M
做法
' _ i' q4 q! U7 a% J% X& D y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。2 P2 l1 ^0 A6 S
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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0 R9 t6 }- E+ u1 r Bwww2.tvboxnow.com3.將忌廉打起至企身。; B. o7 l* f7 m, I) Z3 S
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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