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材料" O( p9 r8 s* x" S! c6 B0 B9 b. E6 l
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# c+ n) c! b& l- k% H. ?. _( y
% B H( i$ P: ^( r8 n6 [蘋果料+ B; g& Z# T$ Z+ L9 |7 w
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com& O1 p" Q3 i9 E+ c! a1 J, P
1.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇- f% f4 B$ X% e% M
: H b; E, w! |7 a: M* u4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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3.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o# Y* }2 M, W' K2 H3 Z' p
/ T! j- W6 X2 y4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。1 _' k* i2 i. S" R
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。www2.tvboxnow.com% Z: i! k: w, e% A
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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