【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j, v4 _0 k! m3 V4 H
口袋餅 2個
$ v: x' J8 j' ?$ P' F/ g牛肉 150公克
2 ^$ `. L! U1 K( [6 ~% ~- n/ z; D洋蔥 40公克8 H1 M2 m- J2 K
紅甜椒 50公克
) A z: }" B- x% D4 e黃甜椒 50公克
4 L7 Y; p3 p+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克5 z2 a9 e$ u4 s( J8 n
2 M. r$ N0 A( r) r" P) l# y
2 O! I1 ~& i- l5 m6 V7 h【調 味 料】
% p. q& e- m/ X( N% t) l0 g5 h公仔箱論壇1.鹽 少許
2 Q. ?' Q0 D$ _5 @7 h; z公仔箱論壇鮮雞粉 少許
( u9 U- ^) m. B: X5 k公仔箱論壇辣醬油 1小匙www2.tvboxnow.com1 h; p, u% k/ H s0 [2 `/ a
牛排醬 1/2大匙
9 T) f4 d- s5 v) _. U7 l黑胡椒 適量
/ C' D5 l/ o7 {- L- A$ }www2.tvboxnow.com水 50㏄
, N" ?& Y" x( Y/ M7 {tvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水 少許www2.tvboxnow.com+ [. {- W2 m# j3 M8 }% a- D
) [) X5 q7 c; `9 P% l9 ctvb now,tvbnow,bttvb
- z# E8 n! x* dwww2.tvboxnow.com【醃 料】
# F! f2 t! P( @9 p7 P2 l' owww2.tvboxnow.com醬油 1/2小匙公仔箱論壇& i) O2 Y8 D/ X2 m, w6 b o# V$ p
細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ J9 L% E6 ?- b' b4 t' u
太白粉 少許* c W, o3 e1 G8 U
米酒 1小匙
6 @ b2 r* F1 |3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% r2 j X" u% Q4 z/ O7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ y7 S0 t q" S4 _6 I& e
【做 法】' a! e x- x2 I. M3 \1 ^
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
7 n! |. i: u/ ?6 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T# \ Z# l" |5 _: A. c
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
- I5 r! S/ `3 s* \. P6 [! Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; X- ^' z6 M8 b$ H
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
* X' ]; L% ], ~: atvb now,tvbnow,bttvb 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，# X. S5 G9 E) W4 B& F
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
^& B& k. Q Q/ t3 l6 Y; g
! M% h1 g8 ^9 f/ x6 \* Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 