[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】 3 \+ P' C1 r: a! c  b! h0 T1 a

) q0 w2 G; j2 |) L/ R9 Z公仔箱論壇鴨胸肉 300公克
8 o- z7 g; e$ d$ k- r; Fwww2.tvboxnow.com蘑菇 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& R- b# x' ?, ~0 J$ q% I) n
玉米筍 2公克
  U% V. C) {: S; G# v- }1 g公仔箱論壇小黃瓜 2公克
3 I" `4 o5 |8 o- m" _6 P- vwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔 2公克 $ i5 T: X; L7 C+ I. I" G9 m, ?) F
橙汁炒鴨胸醃醬：
% s& f: C" K3 Y% I4 }& uwww2.tvboxnow.com鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ l) @' f* s; K' C' ^
柳橙汁 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& y: |" M! Y' Q, d# A& X! `) E4 |: a
橄欖油 1大匙
7 r% t  P! G% k蒜末 1小匙
' d6 ^; u8 R  s% _: h8 M6 m8 twww2.tvboxnow.com白酒 1大匙
0 D( P* o, E# b% u7 G4 nwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com. i8 k$ Z, V; @7 a% P$ Y
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【做　 法】 7 C# t; v+ @$ Y% ~
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。www2.tvboxnow.com) Y/ Y4 |0 o6 k# K4 M5 b& X# J

1 v' j4 Q: J4 y% rwww2.tvboxnow.com3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ r/ d) X/ ?( Y* h; E6 O

  r2 p* _; y9 ]  L" \- I公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ x4 r( p% \2 s( v( n  S+ {, E
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。