[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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" w# h& P" q; N【材　 料】 ) k' {! Q: I- S% _
www2.tvboxnow.com2 I1 h  Q8 ?: r! k6 i% {6 @4 l
鴨胸肉 300公克
3 s# E( Z9 d- r6 i蘑菇 10公克 www2.tvboxnow.com) X% e9 N! i+ `6 v
玉米筍 2公克
, P# i7 f1 S3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 2公克 * d# x6 U& m. o. g& D5 b8 d
紅蘿蔔 2公克
% F) r3 k' l/ [公仔箱論壇橙汁炒鴨胸醃醬：
* Z+ P6 n  j/ a1 e1 G; Z1 D公仔箱論壇鹽 1/4小匙 www2.tvboxnow.com3 I1 g) E5 P) V  F1 b
柳橙汁 2大匙
% M- {, G7 V: Pwww2.tvboxnow.com橄欖油 1大匙 公仔箱論壇( y8 S2 W6 C* G& M* g' f( A
蒜末 1小匙 公仔箱論壇) e5 g8 {3 ?$ x1 V5 H  g% A
白酒 1大匙 www2.tvboxnow.com; c# q5 a2 J* S  c6 `, }

7 y' v& V+ {, c+ o& a公仔箱論壇公仔箱論壇2 _+ l# k( o# d1 c$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 _& t9 \  L4 D* t' z% @" e
【做　 法】
  S1 [9 u5 D8 e1 s% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. q  n2 [, e2 X5 D
1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。www2.tvboxnow.com1 R$ s+ r/ K% [  |( N& k* ~

. S- J7 o) ^7 q9 D& c9 F* _  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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0 `* k  D, o' l. F# r4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。