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【材 料】 公仔箱論壇% L- Q" j: U4 }7 O/ d0 A
8 P. x. D9 ]" }, n: D公仔箱論壇A.雞胸肉 8兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 y+ o% |$ i8 r7 o2 ^' U! M
馬蹄 1兩
0 Z% [( r( r: d' a. a4 ?( Y0 j洋蔥 1兩
% W# E6 f- g# q9 W2 y2 q/ VB.太白粉 1兩
' |2 o$ Y6 x! {7 ^, e" t6 M- u5 w! u胡椒粉 少許 www2.tvboxnow.com$ T7 a& a; ~4 v
雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ B$ g$ a5 X* i& g; Q6 N; R
鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Q. K6 e. Q. P9 U! S
【做 法】
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(1)將雞胸肉洗淨切成末，馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 W, y5 Z3 G! }8 W
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(2)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁，再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時，以手捏成丸狀備用。
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& u Y6 L* ]5 Jwww2.tvboxnow.com(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞肉丸後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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