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[中式食譜] 話梅苦瓜

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* M% k5 o5 {* j) X% c9 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
; {+ N- t/ ]9 {! J% p7 _tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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9 W# c+ q( D1 b. i/ {8 X; k做法
; |5 x# i. {0 _2 _公仔箱論壇1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。
' I( H5 Q  @, C" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R4 N: |: W/ Y; p* k& [2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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9 U7 D& ^! F! {: J5 ^3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 公仔箱論壇1 H6 u. y/ L+ a! ]8 m

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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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