[中式食譜] 欖角蒸排骨

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9 u4 U: |9 y! b4 u. B材料( N6 W, |/ }! E1 R# k) G
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙7 g5 w& |, o, g2 }) @

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糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇. n5 q: N- n, o4 z; N7 `( y' G

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 j3 U7 K8 b( k2 O
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。. q! |7 t3 ~* e$ i

8 I3 P/ {8 \% A1 S- Z$ l: G2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。www2.tvboxnow.com) Y$ Y1 M' \# P/ x# E
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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