[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 ; Q- P* i3 E" X0 Y
A.蕪菁  3顆
. S! Y" s. W0 c% j( }- {4 [! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小紅蘿蔔  200公克 www2.tvboxnow.com, _; C+ e, q% f$ z% |$ W
　小洋蔥  200公克
8 l" R3 b, E+ n" ~# k3 wtvb now,tvbnow,bttvbB.牛高湯  1500㏄
8 w0 B! M0 Q( f& J9 }* q+ Owww2.tvboxnow.comC.煮熟牛腱塊  400公克
+ ~) o) }! Y0 v" g3 H3 _3 g$ K4 g【調味料】
7 }) V! p7 x( o3 T, V' J( M5 Rtvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙
: X; E0 ^% G3 _- f! W0 W; Stvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙
% C% _$ Z2 D, A4 ?【做　法】
/ w/ o* W7 g* ~  F公仔箱論壇1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 www2.tvboxnow.com- [1 g" R6 s8 ?
【備　註】 . J+ |/ R# v3 m' U0 T
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。