[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad
+ w7 ^% e+ r1 `材料:
) ~/ k8 f8 S* l- a: Vtvb now,tvbnow,bttvb新鲜沙律杂菜一包2 ~& m! Q6 z2 W) K
车莉茄 一杯 2 Z5 b. m# ]* Y+ u7 h8 z6 a$ T
青瓜 一条(切片)
0 [1 \! [$ n% p! \3 z+ Fwww2.tvboxnow.com粟米粒 半杯 " Z' q  g, I7 g; a$ i! s' U* E
法式沙律醋汁(半杯) ( `- E; K- W) j2 s8 p( Y! b
橄欖油 80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb& }% `0 Z5 {( F$ H
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
+ t: {4 n# B7 d- w( G公仔箱論壇蒜茸 一茶匙 www2.tvboxnow.com7 X" l" E# P, ?+ f8 W6 v9 P
黑胡椒 1/4茶匙
- k# Y! v% T' c  Utvb now,tvbnow,bttvb盐1/4茶匙 www2.tvboxnow.com0 |4 W( y( `/ Z% B/ |& q5 a# z
芥辣粉半茶匙
4 z" P$ |8 l6 E; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) U) I& L! h0 l6 D
製作过程 公仔箱論壇7 M) k8 S( G* V& T* x
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
+ i4 m: {! e* f  y3 {公仔箱論壇2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
: o- a5 ~) k. ~% T& m3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

carmen_girl

2.Caesar Salad
: }* X) L" K0 m  m$ v; G' @8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb, a) a: {& R& u2 ?
生 菜 　 半 棵
7 v8 [) g* M2 `9 y$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 包 　 半 塊 3 c2 z& j7 t. r% V
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 8 e* d7 }& ~6 ?/ u8 E* W
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 " |5 S6 ]3 K! m
自 製 沙 律 汁 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb& O; ], H& q  N7 V
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 www2.tvboxnow.com) [7 S* t& f% _# ?( v
銀 魚 柳 　 1/3 條 ; {0 c4 \3 l5 y
芝 士 粉 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 \( K  m2 y( ]+ l. ]; |8 V
沙 律 汁 　 4 湯 匙 7 ~' \0 n' @& h1 z3 Q! d

2 N1 y5 h  E( O! N  Fwww2.tvboxnow.com做 法 ：
1 o; U3 t/ }2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
5 S% y7 v3 Z9 W0 R* Stvb now,tvbnow,bttvb2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
, y" |/ k' @& t# R$ ]( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 8 R) L+ ]) I9 d9 m
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
: Y! F; j# j' h8 e) W  v! a6 Dtvb now,tvbnow,bttvb小 貼 士 ： 公仔箱論壇" X0 H+ w( R7 O
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
8 ?2 c2 D( o: l公仔箱論壇2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

carmen_girl

3. 日本豆腐沙律www2.tvboxnow.com! @9 G1 L, Z2 f; `
材料(四人份量) www2.tvboxnow.com  d7 r7 B) h1 o/ z
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
7 w" K8 ^$ Y- m公仔箱論壇海澡沙律 少許
3 g" l+ ~+ r* A* f0 z$ P( S4 m* ftvb now,tvbnow,bttvb魚乾片 少許
9 n8 x/ r  j- O沙津汁
/ o& r, [; s7 ?+ u" o! Z( ]熟油 二湯匙
! Z4 _) C0 {0 s, @& Gwww2.tvboxnow.com日本鼓油 二湯匙 9 n- e) _! x3 z# b; ?. g+ W
萍果汁 3/4茶匙 www2.tvboxnow.com+ M% d% N2 M6 Q: f# G2 T
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
( f  ]% {* C6 b8 @) @5 i公仔箱論壇砂糖 半茶匙
  K9 O; V. J* d$ \9 I# ~+ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V7 J' \3 q: ?! o
www2.tvboxnow.com9 ]6 B3 x7 g. W+ [0 s8 z( |
製作過程 1 m/ j3 y" D0 p, U5 j* b+ s9 _
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
( |( P0 W8 m; f% O+ p6 P' l公仔箱論壇2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
- [, @3 x0 A# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把沙津汁淋在豆腐上。 公仔箱論壇0 m# B% e! M/ s3 Q+ \# x
4. 再把海澡放在豆腐上。
; x1 ~7 |% h( W' q& M5. 最後加魚乾片，即成。公仔箱論壇$ \4 P+ q: |/ N2 v' q7 b. P
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1 l  h! s- R: l9 Q$ d1 m" Z' X+ ptvb now,tvbnow,bttvb4. 蜜瓜三文魚沙律公仔箱論壇9 Z7 g3 ^4 H* h6 w+ \
材料www2.tvboxnow.com2 O1 \- `% z# s8 k. J& p" {
蜜瓜      一小個 (切粒) 　
5 y: Y, g. F9 [" E7 {. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dill / Basil 香草     少許(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 u+ F1 m  @+ t. _1 ~- I# Z
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C  M/ F0 z8 A& \
忌廉 (double cream)     200亳升
- `* f# E) @; x- o胡椒粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb" m. g% G7 R; ]. |, A6 q. z

0 t! {+ g4 g* `& H: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程   
' F$ r( w) M' B7 x; O: Q留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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飲勝!公仔箱論壇) Z6 x1 `/ z* M9 A+ R6 b$ `2 M; U+ m$ Y