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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
: \5 ]4 b$ n, c) e/ ^www2.tvboxnow.com材料:. D9 i* P# {, {% q2 r8 J+ @
新鲜沙律杂菜一包
* [( b% D/ v, c' l公仔箱論壇车莉茄 一杯
$ r) R; M2 Z5 M3 P/ D" c+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一条(切片)
, z' J9 @% e! ]* t5 c粟米粒 半杯 www2.tvboxnow.com3 e; N1 P5 d9 h' R" t, s
法式沙律醋汁(半杯)
8 C% m4 Y2 s" b: f+ _+ @/ B1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80 毫升
$ B6 ]( G8 R! ]3 k! `0 A- `www2.tvboxnow.com沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
! L/ f6 ~' @4 p9 g+ Y- }公仔箱論壇蒜茸 一茶匙 3 U+ c4 M" k" f- ^: l0 [; ?; K
黑胡椒 1/4茶匙
% ^( ?) W) t7 v" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/4茶匙
# I) p( \* r1 r0 R, J+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣粉半茶匙 ! W# \  `9 Z1 k6 n, R
公仔箱論壇" u% a/ J. k/ k% i
製作过程 公仔箱論壇8 [9 s' R* [3 }* h* u+ c
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   tvb now,tvbnow,bttvb+ h. k3 {' _- O1 c6 M
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
: w$ r! w% g' Y* P6 Y& |1 Iwww2.tvboxnow.com3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
/ T, e- b/ k- O4 _+ W9 i0 E材 料 : www2.tvboxnow.com/ T$ z" w9 i: k8 n
生 菜   半 棵
2 y) c7 a3 k$ A5 F; `白 包   半 塊
! ~' d+ c+ a% [! v( ~公仔箱論壇巴 馬 臣 芝 士   20 克 tvb now,tvbnow,bttvb# E0 D1 V1 W) c# T2 ]- d- M) E% f  f
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
- f' _" H6 L9 a5 {( ?) g: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 製 沙 律 汁 材 料 : 3 e0 v, _* d$ W" S" u: V: J
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 . [9 D# H$ U2 k/ J3 |+ _
銀 魚 柳   1/3 條 www2.tvboxnow.com! `5 G4 S! m5 L' ?/ |: Y
芝 士 粉   少 許
2 u. u0 x% e- I! ]+ g3 E. u% }# u, O公仔箱論壇沙 律 汁   4 湯 匙 . [: u* J) M* }2 s6 k. x! _

& T2 |/ S1 R: L* U/ s% xtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
) m5 [! T: y5 P- E+ I5 w公仔箱論壇1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇+ p: J8 I. H+ b7 A7 q
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' h3 _& s; V4 {5 J8 I+ c
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 www2.tvboxnow.com+ {7 _/ B* S4 r: N: }
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
% X0 z, p8 |! Q8 h+ h/ M  [5 e; etvb now,tvbnow,bttvb小 貼 士 :
3 O3 p: H  b/ J: n! ntvb now,tvbnow,bttvb1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 + e9 V* D* q3 k8 U- J& K9 @1 h. l' g
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% N8 G7 }  x1 K) d9 E
材料(四人份量) 公仔箱論壇/ J. k4 p2 s( U8 {
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
2 u% K; a% B! A' H3 v' u8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海澡沙律 少許
; y) M; x3 i# n0 j, o  t7 S. ?魚乾片 少許 3 D* D3 x' Z% c9 |2 E. Z' {
沙津汁 " I/ e) O# ?1 v, [
熟油 二湯匙 / }4 E0 V" p3 \4 ^4 ^- X& [
日本鼓油 二湯匙
( G( G/ d! w9 j' s萍果汁 3/4茶匙 公仔箱論壇! W8 P$ }6 }6 U# H9 q4 X* u  E1 c
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 1 ^* L* f! }) S6 B
砂糖 半茶匙 4 O) G) R$ W5 l  f
胡椒粉 少許
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製作過程
5 E4 N: q5 ?3 v/ u3 J0 W7 [7 B) o1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
% m/ y; a+ k5 M" S& U" ^) M3 w: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 e* H! Q! g4 p
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
9 I1 Z  F3 C8 y- Q/ K4. 再把海澡放在豆腐上。
; {0 d# I, V; x! Z- T5. 最後加魚乾片,即成。# M7 f3 G! u! v2 i7 C2 `: _
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4. 蜜瓜三文魚沙律
& c6 K  f' }) K( |2 I6 y6 _材料www2.tvboxnow.com1 w+ g4 w' r, J. k. T4 h
蜜瓜      一小個 (切粒)  公仔箱論壇8 o+ s; @+ F& }  b
Dill / Basil 香草     少許(切碎)公仔箱論壇5 U! J: \+ y5 Z  X/ s
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)tvb now,tvbnow,bttvb( V. \7 L) d7 |. ?3 `
忌廉 (double cream)     200亳升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~* X" V  X1 T8 d
胡椒粉     適量公仔箱論壇) ^; y: T- f4 h6 M- S4 f
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製作過程   
: s4 M, `" v- k. f公仔箱論壇留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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2 N5 g: C8 E8 x( X' r    公仔箱論壇$ ?0 }! Q% R' @' W+ O+ @3 ^& |$ I) a
     
: Y# C, v! e0 O2 n2 R& _* y7 v公仔箱論壇
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  J4 X1 `" L' ~; \/ `; h2 o, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
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