原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐tvb now,tvbnow,bttvb1 i+ \' |: H' y$ N( y5 ?) ^
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5 N L& J7 }) s1 D0 Y" r. b9 `# P做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 K! R" q1 F2 q2 M4 E
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果) u/ h, {9 R% Q8 `
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& [* X: v7 G G5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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. k' m) |, Z; L$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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& B) V6 [- D7 i" u/ e2 g* e0 \" Hwww2.tvboxnow.com7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。www2.tvboxnow.com; p; F0 ~6 f; k: h& X1 m. ?
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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