原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 j l* ~% e$ U( k+ Z! a/ C
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用公仔箱論壇 @$ i8 W- X% a6 w9 D7 O) J
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. @" o/ L# Y8 Y Q" I9 B5 _公仔箱論壇2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋www2.tvboxnow.com5 \2 k. r0 }! p4 [( d
 
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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! \( K* V$ b8 b$ @5 f/ I9 G公仔箱論壇4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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. B4 B# Q, p) k& N( n8 c% ], A/ y& J b公仔箱論壇5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘tvb now,tvbnow,bttvb$ {. f! o0 {" G: _. h" `% }
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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4 \3 {3 s. {' u; a1 R7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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8.验证= =
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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