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/ l; n" j# S" ]" X6 n公仔箱論壇需要的材料：
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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! u0 @0 \! E! F: Ztvb now,tvbnow,bttvb香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）www2.tvboxnow.com- S/ X4 |- T1 _" X+ [; p: u: u
: r9 r2 l5 N. U, \5 x2 |tvb now,tvbnow,bttvb柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 K+ P. d. F9 S
- q& ?6 {4 R' _- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）( {% s n5 D7 q0 }: u
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调料：/ y L2 I* \# _4 Y( E( [
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酱油......2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M; q: s8 G' L+ P2 q+ Y3 I
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味啉......1大匙www2.tvboxnow.com2 ]1 b7 Q; k N) v
: k5 q; T# `- V/ `; d6 O/ |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎......适量www2.tvboxnow.com5 C* }, h8 b1 O, g6 }- L7 c/ Q
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这样做：
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/ N& }$ x E- H/ S公仔箱論壇1 准备材料/ T" T4 M8 f/ X$ |0 q* x% s
6 @ { U- R4 J7 }& d2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
& _: i1 x# ]$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 w& \0 X9 y2 ]7 G% u2 ?( e( E
3 准备做柴鱼海鲜汤的材料- N$ A$ A% S7 W6 Z6 p
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒. p# a1 t/ {9 m9 j2 }) L
( k7 B+ [% W& ?2 [$ S; f公仔箱論壇5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）www2.tvboxnow.com: b; u7 Z3 y' v" m) R5 J
% b% ]/ A. x% o2 C2 }+ W4 j8 L0 w$ {8 gtvb now,tvbnow,bttvb7 过滤备用' s0 ?/ l( p# N2 u
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气www2.tvboxnow.com$ Z$ w v- [4 E' ~$ {2 [# m
, |$ J: @8 n$ j; Q& P0 H7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 放入酱油和味啉
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. b3 J9 B7 ~) e) P$ mwww2.tvboxnow.com10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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/ f `8 h8 H1 S4 l# o- r11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散+ z1 t3 N: ?, n( p3 K
% ~( a. r; x& e0 o' \8 w0 t: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀www2.tvboxnow.com9 C* g, n; u* s$ G7 p r9 Y+ ~' k2 c9 H
8 C' j# e3 b. c+ O; p( _8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14 海鲜熟后，放入白菜叶- x! s$ ?' G U0 _3 O9 q
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）tvb now,tvbnow,bttvb) E" _& x1 E6 Y8 V
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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