每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。tvb now,tvbnow,bttvb" U5 A- t# l+ h. j2 C6 ~ B
总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。% |1 s0 n( @1 }) ?& p* Y
这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。6 d! G4 f4 W2 ]+ d
我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。
" k$ ^- P/ F% xtvb now,tvbnow,bttvb北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。
4 b( r6 I! t1 r那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
3 z# y0 W- [8 s, p# twww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 R7 c& N: G; c/ M# O5 ^+ N& ~) k
& v9 ^' p! K5 V# Y- B+ Vtvb now,tvbnow,bttvb身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。
) J) P/ ?! y( x4 E# \如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。tvb now,tvbnow,bttvb- d& A8 Y- Q. I: a
北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。4 [+ j8 ~( ]+ p4 K9 \' p
话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。
1 l8 |5 Q* f0 K4 F& htvb now,tvbnow,bttvb这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。 g" `; j, I" S! r6 L; R9 N6 p
要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。
7 \6 t/ i; J, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。tvb now,tvbnow,bttvb/ j: I3 g, \: o- y/ Z' y) n
还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。www2.tvboxnow.com8 E. @; X+ K d2 n. g3 r* ^1 n
光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。tvb now,tvbnow,bttvb2 N, K$ S5 a( M8 P: w
还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。
9 i$ E' A% f" u8 @3 n: d E% r! Gwww2.tvboxnow.com更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。, E# t. h/ W6 M! Y+ z
总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。公仔箱論壇) |3 n O" w1 h7 u5 Q W
来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。tvb now,tvbnow,bttvb$ G/ h& w- p0 T, \; f
店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。7 N$ R. k' j7 r% g) R9 ]
来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。tvb now,tvbnow,bttvb" C: C4 T O9 n9 g3 V; L% l- A( O+ s
这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。
9 F, r+ w, A$ p& M9 R) _7 A炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。$ `% _( c0 ^: a- S, r
并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。) h/ {+ [5 g3 V. A' w
配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。
* q+ i: A2 s: P! o- H+ atvb now,tvbnow,bttvb同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。tvb now,tvbnow,bttvb. N) X/ V, `/ L& F8 o/ {
牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。tvb now,tvbnow,bttvb6 T* N" Y) t3 g; ]# Z& r5 B! k
再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。' x+ z" ]/ a: K* _( M4 m# F/ j
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。& |+ [/ ^/ J1 E2 P0 G$ B
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: Q5 A+ q3 @4 s( j1 i# c: Ftvb now,tvbnow,bttvb据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
; r5 r) W7 z& p& ^; q店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
6 A1 [, J0 r% P$ k3 X4 Q螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。
. I5 x3 W1 q8 ?0 i7 i1 b9 f, R& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。tvb now,tvbnow,bttvb& r" _1 f3 c; X0 d% f" T
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 n% |( [9 @4 Y% l6 L. m) y
由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。
" b' L. L* p! {' Q; C# e2 D! ^www2.tvboxnow.com店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w% k9 i d c! C

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" u5 s6 J% H. ~ M/ w下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
6 c- x, n1 ]7 ^: O3 K, c9 |www2.tvboxnow.com“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
6 h1 h2 G7 K5 M3 j' I9 t7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。公仔箱論壇8 `6 U2 d, @; o/ H; [: f
我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。
+ ^( n0 n5 O8 t' Lwww2.tvboxnow.com面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。公仔箱論壇: Y$ e% A. s% A- C6 L
值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 B! _2 x- W/ G. J- L
店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。公仔箱論壇: f0 A9 ?$ I! b3 O$ ^% {. ^
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。www2.tvboxnow.com3 k* M9 A5 c; y0 A \( }
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。: z7 p* j1 s0 [; \: _
不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。
% Q& S9 P8 S7 h4 b z冬天吃,感觉尤为温暖。
5 e& s" m H. d; f7 J( X( n店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。
6 x: V* |$ n; l( p* C- M& r! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
& n ^7 t4 m1 }$ ~) v而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。
8 y5 j; A/ r; j9 Fwww2.tvboxnow.com面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。tvb now,tvbnow,bttvb0 B$ t! T0 K1 m4 ?2 M
尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
d" }& a9 V+ r+ u) r, }* i公仔箱論壇但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
" ~, U5 }) v9 C! i1 L" _5 Zwww2.tvboxnow.com那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......3 F( u& Q4 {/ F4 u4 Z
一时间,味蕾是表达出了需求的。
& i% m7 C2 m2 _& n9 rtvb now,tvbnow,bttvb于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。
- I5 _$ g: v" Ztvb now,tvbnow,bttvb这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。公仔箱論壇6 {. k5 j3 M. z, f
店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。1 b* t8 P; H1 t2 p( p+ l
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: a: @* s9 p- f1 b2 L6 [" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
# t' p) \" X& {. c; L4 S5 |7 E4 \第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。9 ]$ ]; E! B O7 x U
于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。公仔箱論壇+ b P3 e- z: l/ C* d; q7 L
我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。
. s! t) o1 E/ x. V7 `, ?有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。www2.tvboxnow.com5 l3 m4 N- }9 f7 N2 P' h9 M
店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
7 l _8 l" I% T% \+ o' l& x“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
9 O( |7 u1 ^+ q6 {6 I; u因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。tvb now,tvbnow,bttvb5 [. r4 r; o* w( x$ T. R
婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
; L! J T) @) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
' v* _" J1 G3 a$ A' c+ i1 U6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。www2.tvboxnow.com. F* M* h$ I: @
店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。公仔箱論壇8 ?6 V! y5 R* z4 [

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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。
, t5 b9 a" H9 ^% Twww2.tvboxnow.com出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。公仔箱論壇3 \2 F5 `( \- `9 i. H, x
端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( h4 Z9 Z/ i6 S1 F
臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。) _; P8 p# {1 S2 ^* h
由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。1 p/ f/ U/ q+ s8 D" @1 J
午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。
, D7 v* T* Y( v- I2 ~, i$ ?: A7 Y) ^tvb now,tvbnow,bttvb8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。www2.tvboxnow.com" Y0 ?0 Z% ^8 Y. J0 z. L, l: g
店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。$ |8 a3 w* v& M, G8 }" h$ d
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" u4 I4 e3 o* Z" K$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 N# `9 F. q) z, B- Z* H s! _- ]5 L3 e
“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
+ d- H s: T/ J% F; U6 K5 [7 A公仔箱論壇先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。
8 J0 X2 y5 ?4 N4 P1 m! J6 \公仔箱論壇面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。www2.tvboxnow.com: W7 p* c) o/ _
店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。
* h0 [ k+ F- u! ?( w3 Ftvb now,tvbnow,bttvb10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。
5 y! M' v& i) m5 `店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。
5 H/ E& a! e) O: F% w位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
: H( u7 J0 x8 t* ?5 ?7 K( G: v B& Y公仔箱論壇面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。
# G( y! X6 n& _+ n3 L1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。
# ^+ \" v! a0 N3 H- p公仔箱論壇大米皮很好,肉夹馍也很好。tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 i& |( e& x
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。- J2 E, j" j: s7 ^; i0 E" v
店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。
, g" o- D5 K8 D3 n# K0 `, E% K6 q0 m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& i: }2 o4 x, _5 D# h+ E
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下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。公仔箱論壇% H, G4 X, K5 Q. ^8 M. W
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。
. ?. {. U3 l. X2 Q. Hwww2.tvboxnow.com和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。
/ ^6 z" ~" Q8 z$ M" |) [“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。
/ e8 l" ?$ [/ M. O6 Pwww2.tvboxnow.com凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
5 M# n/ o& f2 S这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。www2.tvboxnow.com) y/ e8 M) r0 v/ w/ a0 D, o: b! p
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。
( C+ R6 }; H: ~" ` n+ ~* ], V店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。
9 J, |/ q8 @% y: {0 u& Rtvb now,tvbnow,bttvb第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。www2.tvboxnow.com n/ c1 {( {6 ~8 t% I7 U( u
说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。tvb now,tvbnow,bttvb: K5 [1 ?9 Q% ^4 x
后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。' t! R$ H" i0 U. g! y
麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。
& n* x* ]5 i& k' g( y( ]- |www2.tvboxnow.com熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。公仔箱論壇0 Y3 W8 X# w8 l5 q& C6 H# p7 ]
除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。
) o! P; t8 R+ L' ?. o4 |店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。
- i4 S6 B/ b. h6 w3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& N, y. d# v+ `/ dtvb now,tvbnow,bttvb第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。
, g3 b) `- a( B9 ~若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。9 e2 [' I# D6 ^/ h$ m# e
店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。www2.tvboxnow.com# k4 n) I& r& ]3 V% x h: I
米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。
/ Z G9 |/ A& k/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。6 K: Z8 `8 F2 U. r4 q. d! l5 r
汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 a7 d6 F0 \: h. \- x3 `
配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。公仔箱論壇, Y9 L- k, y1 Z6 I9 I* v
要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。
+ x" z) H5 v( t% I' q店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D- W/ M' J) `% I% M
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。www2.tvboxnow.com z9 S1 i% ^! t' `7 t
很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。公仔箱論壇+ r. y/ B. d7 ?' A' ?3 b7 Z7 x
有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. t: u4 N. H4 A
辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。
7 r, ?( I; }& R8 ?5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。公仔箱論壇" Z0 C2 [6 W! F4 U
不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。9 T, Z' W- C% D1 q) I) J/ R
我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。
: C9 z0 a* ?0 _$ h; O0 l9 Y+ M吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。3 a- k2 c1 j H" F5 J7 V
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。www2.tvboxnow.com& Y5 w5 W1 J. Z+ e' Z+ K

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, ?! Q) r2 N, L公仔箱論壇爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。! Y0 m+ C, \4 g7 c
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
# x* u6 C0 B" k0 P3 q% t" wtvb now,tvbnow,bttvb由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。www2.tvboxnow.com" a# A9 I# V. k& q) R
然而,这不影响我对于这里的喜爱。
+ d O G7 ?& C: {tvb now,tvbnow,bttvb甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B* E8 m0 h; l. n T# f
那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 ?" |: l3 l. r% }
每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。3 v6 V, {& f% O% X
简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
9 K/ s/ H; ^+ G ~8 q& m清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。4 j1 N! p c; [$ ^; K5 G
--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。' G" I! Y( T3 [' M, x" Y& x
食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。
; M; U/ g I, U* w1 z! H! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ ^9 f D' z& g3 Q7 X# M& X/ C

; F# D+ U! T+ \" v- K5 T: d& J公仔箱論壇
9 @0 ^, F8 m0 h% E“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。9 i3 Q" q3 Z ^4 {5 t/ m
店里装修很西北,菜量也很实在。
( Y9 z1 ^. y$ E% p Q* ^& U# X+ S' L8 hwww2.tvboxnow.com莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。/ p* K: x1 g( j
听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。公仔箱論壇' O7 O! {5 U3 z: v/ L
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。
' a: V, T# ~4 H公仔箱論壇除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 [' y! q) b: N3 w A% k) e/ \
羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。公仔箱論壇" J- L( J& H5 R( ?
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, G" |$ [- s, I) S
价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐
6 W3 S7 z3 l/ Z, P$ O+ t" {www2.tvboxnow.com店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。tvb now,tvbnow,bttvb! {7 f' N2 V& g) p. I
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一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。
% }6 |4 J# `2 S" w2 k3 P w公仔箱論壇同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。2 L& K) O; w# {7 i
北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。8 I% W* E( _" W! x
“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。
$ y4 ]: ]$ @) ~; S# Ktvb now,tvbnow,bttvb外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。公仔箱論壇% o+ P( N' d/ [# O, _" [
洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
3 U1 M, G4 u K H2 B" P5 x6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。www2.tvboxnow.com5 f2 v/ S* @! a
用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。
8 I$ N# {2 _( r6 f8 o或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。tvb now,tvbnow,bttvb' }8 _% b# [$ Q& v; K6 N. z' L
难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。
K2 {5 b% Q: j& C: p9 Z- \2 q6 F店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。
% O4 x1 y8 A4 ]9 jwww2.tvboxnow.com红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ B5 R8 @7 w3 m; T9 V7 E0 E
进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。
! U& p: r7 g, e8 [2 \www2.tvboxnow.com店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。
5 B6 t; n2 a' b' y+ n# r6 t/ p- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。
, o- M& w: V9 \. _" T8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。
1 M- A7 P; H& q/ \公仔箱論壇店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。
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$ A0 B: m" M. o8 w' \9 w# _www2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ B1 f+ J) ]" Z
) B4 T* D$ ]3 }! U3 V公仔箱論壇万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
2 A: k. V# A- m6 {3 o6 y% H3 F老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。
' ?, ?, P" F, s: ?- i5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。公仔箱論壇/ ^0 ]& q3 B, o |
很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。* }/ f% n* d2 y8 a& R% E# K
店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。
& d* i* E- m# o' o, v2 pwww2.tvboxnow.com意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 D# u$ _/ b2 C9 I m
不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。! B. O5 K6 P1 r+ ]( I- Z
“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。www2.tvboxnow.com7 H P1 w/ F2 d, |
店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。+ K0 q2 M. Z( ?4 B+ R7 B
其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。
; D; _0 Q- m! x; G Jtvb now,tvbnow,bttvb拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。
8 i4 E4 ~7 g) a8 ~店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。
3 n- j. f7 i, \8 r; E1 J- f8 H公仔箱論壇店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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' x. c4 e% C/ H' ]# F0 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& ^$ P; ]0 H6 n
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后记:
" q; ^+ k* u, l# ]- p4 V0 a# |* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。写了这么多粉面店,补充点废话。' T" g' S( ^4 y+ K2 v, \5 p
有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
# g& E! V1 `4 q8 m3 z3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本文就不过多收录了。公仔箱論壇7 s; }* ^- h) Y$ `
还有,我不建议各位专程去这些店觅食。+ S. i% L/ B. x _1 _7 J* T
如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。
6 j+ T0 Z* F5 G6 p. S- f面条是个本质醇厚的食物。
6 [4 G: u& M1 R' J3 z- \经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。
( _9 v* D4 b8 k$ o9 C- X, owww2.tvboxnow.com平和视之,便是对待它最为周正的态度了。3 p" ~4 U3 B$ W: A
我想,食物,它也是有灵性的。 |