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6 }7 \- _ M& H/ L; c5 ntvb now,tvbnow,bttvb一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
* S7 s( {& \* V6 l5 u( M+ lwww2.tvboxnow.com 材料
$ ?5 |9 D5 y; ~8 B0 ^) j 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
) X7 H% J) r4 _( {2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% @6 Q+ {5 Q1 \
做法
! w! p- `9 _* I# Z+ D; j公仔箱論壇 制作面糊：公仔箱論壇* B* l4 |% T1 b0 g, I' o: l$ m4 m
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
* n: r" N* ~- I1 D: A0 E6 F 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
* S( s8 l+ f% X! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。 \: t9 z, V, y3 E( [
4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。www2.tvboxnow.com8 `5 z7 M- m8 t- K% O# D$ u
馅料制作：tvb now,tvbnow,bttvb- u" A- L6 s! N: b H: G
1.先将黄油打散。tvb now,tvbnow,bttvb4 K& G$ i7 m+ f- U
2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。
- U9 c& b# M! K q! Vtvb now,tvbnow,bttvb 3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
$ M! o) |; n5 T( wwww2.tvboxnow.com 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
, f7 g& k3 F; ]+ Z) p3 [, o) T公仔箱論壇 5.边蒸边搅拌。" C4 D( V9 \+ T3 a
6.30分钟左右便好。- J2 Q8 h) }) k$ B
装馅烘烤：www2.tvboxnow.com5 L M# a e" @4 _5 s7 w
1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.
3 A2 X# s3 R7 s/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。
0 J* |1 @/ m b* J8 ytvb now,tvbnow,bttvb 特点
0 a7 C( \8 |% J& B公仔箱論壇 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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