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甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
( S6 v; W7 p9 y+ t8 f: Xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V+ S! w$ }* Y6 S' m+ C) G- P
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做法
/ b5 V: Z- f. K. m$ ~$ R7 C% v公仔箱論壇1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb, t5 G3 m4 w7 Y0 V4 ~" B1 D7 l$ d' I) a) l
, I" A1 e8 }3 x9 N7 `. G, {, u* p) Cwww2.tvboxnow.com2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。www2.tvboxnow.com4 {5 e. D9 y E* @* C s" x
& A: O4 o7 A/ H9 z3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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; t9 \! l {/ \' |$ @2 J6 h4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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2 e; ~/ f" { [. @/ n: F* c* y6 {www2.tvboxnow.com5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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