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材料公仔箱論壇* l# M( q- d9 |/ C
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克, E* T8 w, w [
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P M! s; Z/ J& C! l- t% h
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb& m- P& B% G6 w) O) p
; |' b% v1 E$ e3 p$ R0 B) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。+ C2 T- x4 H5 H# B$ B4 P& L
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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$ t6 J$ b2 w; |# M) ]7 g8 H) I公仔箱論壇榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。- `+ T& o$ J( H/ c! Q, \' V: e
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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