[中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~7 l  l4 E6 G
甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙) X/ l6 h; N7 Z1 r. `: u8 d

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做法公仔箱論壇( {5 Q: f% T8 [* K- o
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。
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