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, }' r# B2 i, C5 Z8 v1 A$ S" s( F材料' ?3 d) ]9 X8 j8 u7 a& a) ^* e
車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條tvb now,tvbnow,bttvb( W; c6 N, ^! U6 x
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調味料公仔箱論壇4 k( W0 y3 L' l( B& j; b
砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙www2.tvboxnow.com: \! d& j2 C. V9 O
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做法www2.tvboxnow.com& G! d2 o- F/ e: K$ Y( y
1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。公仔箱論壇" F% q& x! k0 i( T
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。www2.tvboxnow.com% A% N7 F! E7 A3 ?; B* ]0 d9 O! f
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。/ } `/ Q# ~9 F8 s0 s
, q! {) y% `6 l# y6 W4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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