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材料: q8 H2 c k. p3 F- F$ p" g' t5 p
車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條tvb now,tvbnow,bttvb8 t, A0 ~5 E$ W6 m
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砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙www2.tvboxnow.com0 e# Z" i, T C5 f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' T5 {9 F* V' F$ v7 [
1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。2 X9 t( P' ~' {0 k( x! j
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。www2.tvboxnow.com) O# n9 y6 ]3 _% _2 w$ L# s% |
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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