[中式食譜] 椰子煎餅

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2 R; M! j5 ^! G) R公仔箱論壇材料
2 @/ j  ?9 }- H! S) T5 ttvb now,tvbnow,bttvb餅皮+ C7 ^9 S* j  ^- F7 ?
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M$ o$ ~8 I4 I. |( P7 _' b, j
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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2 l9 \- z- W! c4 s. q# Y  q公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 z; [, @6 Z/ i& i2 o
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。公仔箱論壇. D2 m$ a, G0 w7 W% m7 M

9 Q( d$ v6 \6 _5 `6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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  }0 p  v: n% |; U! C* V4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。公仔箱論壇3 K- n( X4 P" X% T
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