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! f8 [& P4 e( d2 Uwww2.tvboxnow.com材料
# ~) v7 L! G r9 A. C栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量; E) b+ U1 `, J4 w6 M% G4 A) h. u
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$ ]0 ]+ b% x) z, j* p3 {2 e" [9 D+ hwww2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% j1 Y& s8 N* h2 }) s) h" q
1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。公仔箱論壇9 B1 ^6 H9 c! D6 x7 p- Q
5 q* a2 K4 L$ n/ Q% z+ I4 L+ e2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。
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3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. A" ?) E4 ~ k& a
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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發表於 2010-7-14 11:11 AM
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