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黄油 90克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. E* Z# t4 y) V+ k% u+ U
奶粉 90克
8 s' q c! H9 U( [白糖 100克 公仔箱論壇 X2 {* p; z. s) `
泡打粉 1茶匙 （约5克） 公仔箱論壇7 G! @9 F! C5 F f' [
鸡蛋 1只
b* H7 O; P, m2 qwww2.tvboxnow.com杏仁粉 2茶匙 （约10克）
$ ]8 k( O2 ^$ O2 p A# n* i# @公仔箱論壇面粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb# B3 B% K" S$ V: j3 N: x( o
花生碎、杏仁碎或芝麻 45克 公仔箱論壇+ B p+ X- D- _ C
蓝梅或其他果酱 少许
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6 ]9 t0 S% S) A, T; xwww2.tvboxnow.com做法:
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T! c* W) J) E! E, W! w公仔箱論壇1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水）
6 g! T4 Y3 }# g7 O. iwww2.tvboxnow.com2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 3 h# Y- e+ H' G' B; [! e
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
- t+ e% J& V. f v2 U4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 www2.tvboxnow.com3 z* {( D9 m6 \$ q% n1 U( X% I
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z* V9 c- M$ Z
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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