安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主www2.tvboxnow.com/ R: Z6 q/ c9 D( G+ L
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的6 D4 X2 `! a i
希望大家会喜欢; h& o6 i; K$ L" t+ ?' k
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西式芥末烤魚0 e, Z8 P) t4 D1 r1 s
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
2 ^ w% M/ J: V0 [tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 w' e# s2 u" p* n: Z) ~www2.tvboxnow.com一個檸檬搾汁
: D7 j; i+ o+ xwww2.tvboxnow.com一湯匙橄欖油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) d( {2 d$ p* R# E4 Y* n4 V
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
8 u) {% n/ C6 Z, W6 s" v( Stvb now,tvbnow,bttvb一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) tvb now,tvbnow,bttvb- V' _% f3 t! c- `# S- z1 P
二分之一茶匙黑胡椒粉 www2.tvboxnow.com& |6 A$ I7 Q" J; x0 W
四分之一茶匙蒜粉 tvb now,tvbnow,bttvb1 C! j9 ?" V. J* R
適量胡蘿蔔絲 , E0 n$ T! s! V3 F$ f/ g
六片新鮮魚腓力 公仔箱論壇2 B5 T* |5 R9 Q) {5 N
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% p Q: O9 S1 ^& A3 T0 k
作法
" j5 P: R# u! J$ l: ?tvb now,tvbnow,bttvb預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" r1 y7 z" U9 W( G* U/ A/ J3 c
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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