说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
; g$ a! D; y$ n. M0 |8 u( J4 Y4 h" i 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ $ r1 @$ M" G- \: P3 ` m
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
/ G! T/ @ X0 W. N" ^4 B0 X4 O5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ . F! _7 w e4 c$ M
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 公仔箱論壇 J6 S/ a0 L6 f L
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ 5 g/ e+ C) _7 V; f8 s0 y4 p1 W0 X
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ www2.tvboxnow.com q2 m5 @/ {$ f" H2 |4 C
炸土豆片~
: H6 c: w9 o6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
4 t- n0 }9 h; L. X ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. tvb now,tvbnow,bttvb% o4 ], c9 I9 T! k4 J5 d% m# p1 [ [
地锅鸡还不错，还有炸臭干子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y! w7 L) g: U1 q# J$ W" h& Y: @! p/ a
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 www2.tvboxnow.com( k. Z8 a( U5 ~1 k" U! K3 E+ k
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 公仔箱論壇; |# |$ V- b; W; c$ l3 \% h m: u
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: |2 h% g+ e+ P# E& ~; w$ C9 O; X/ ?' W
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
% O6 G" l" x. t9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
7 j7 m; w$ d U6 K$ p8 C5 t公仔箱論壇 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 tvb now,tvbnow,bttvb4 C" Q$ v8 m5 e$ f9 }0 l6 x" }
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
1 ^6 r7 c4 B8 ?( O6 [www2.tvboxnow.com 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) % L( J3 `0 \1 j! f& }8 W3 d+ W
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 . l# m$ R: a! v9 E/ U
淮南的麻辣豆腐啊。
' Q" @% j+ J% Ktvb now,tvbnow,bttvb 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, q1 f& j2 l* g
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
7 [% n, P8 r2 O* w5 G3 r公仔箱論壇 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D: e2 I, H- s
街头的水煮干子！！
+ v) G |- k8 V/ ^公仔箱論壇 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ C9 l+ o* r; l
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
0 H" Y- d$ Z- V: q公仔箱論壇 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ n( }! `1 y6 y, c* M: m
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇( B5 U; p) H( j1 b4 |# }, T
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
( Z4 Z; ]% c8 l; h- w( @, d 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
* Z, }6 E+ G, {( t0 A; q 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
$ I; w6 {1 z4 }7 x8 h 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 公仔箱論壇. r0 _/ R7 C8 e; v1 C3 l b
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 tvb now,tvbnow,bttvb! A- @' F0 J! ]! y- X }) V( ?4 a
瞬耕小街的快活林牛肉面 - P% J/ \1 C# ~$ i; Y$ a
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
$ I& y# F5 J' ~2 Q. j* E' e2 E4 nwww2.tvboxnow.com 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 公仔箱論壇0 z! i) a, W l
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 , E9 y2 p$ P) n4 e
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
- k2 Y7 F' b7 ^3 A6 l2 S3 a* [$ ^ 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 tvb now,tvbnow,bttvb, F5 j- v( L9 H
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
1 s6 l5 F, b$ _ b1 k公仔箱論壇 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 + `2 P z& [* H
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 8 X" i t& B: }/ X5 o& L
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ |: @; k I4 A0 J) T1 n
市委小街上的油酥烧饼，绝了 公仔箱論壇+ Q" `/ W. F' k/ u1 g% c. I
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
0 C6 ^$ Q1 k: A! ~ 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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